Feira da Mandioca reúne comunidade escolar em Lajeado
A Escola Municipal Juscelino Kubitschek, na Comunidade Pedreira, em Lajeado, realizou no dia 14 de novembro a Feira Cultural e Gastronômica da Mandioca 2025, que reuniu estudantes, famílias, agricultores e autoridades para apresentar pratos derivados da mandioca e destacar o potencial econômico e cultural da raiz, importante na agricultura do município. O evento é resultado de um projeto pedagógico desenvolvido ao longo do ano e da atuação da escola como unidade de Tempo Integral.
A programação contou com palestra do engenheiro agrônomo Washington Martins, instrutor PMM/Embrapa e um dos maiores produtores de mandioca da região. Ele lembrou sua história na escola e destacou o uso de tecnologias aplicadas ao cultivo no município. “O evento aconteceu aqui na Escola JK, que é a minha casa. Foi a minha primeira escola, onde comecei a minha trajetória. Hoje sou engenheiro agrônomo e venho fazendo um trabalho dentro do município. Represento a Embrapa e vim trazer um pouco do que a instituição tem desenvolvido de tecnologia e que pode ser utilizado na nossa região. Trouxe exclusivamente o PMM, o Programa Mais Mandioca, cujo objetivo é desenvolver unidades de referência tecnológica aqui no município. A ideia é fomentar e ajudar a desenvolver a cultura da mandioca dentro de Lajeado.”
A feira também integrou atividades alusivas ao Dia da Consciência Negra, com apresentações culturais e reflexões sobre tradições afro-brasileiras e povos originários, reforçando sua influência na agricultura e na culinária.
Segundo a gestão escolar, o festival é resultado direto do modelo de Tempo Integral, que permitiu aos estudantes pesquisar, testar receitas e desenvolver projetos ao longo do ano.
O evento contou com a presença de vereadores e autoridades municipais, incluindo a prefeita Márcia Enfermeira, a vice-prefeita Leidiane Mota e a secretária de Educação, Alzirene Sousa.
A prefeita destacou o papel da escola e o valor simbólico da mandioca na identidade local. “Eventos como este mostram a força da nossa comunidade e o quanto a escola tem papel fundamental na formação de jovens que valorizam suas raízes. A mandioca é parte da nossa história e também do nosso futuro econômico. Ver nossos estudantes protagonizando esse momento é motivo de orgulho.”
A vice-prefeita afirmou que o encontro fortalece a agricultura familiar e o desenvolvimento do município. “A feira reforça que o desenvolvimento do município passa pela educação e pelo fortalecimento da agricultura familiar. Quando unimos tecnologia, cultura e participação estudantil, criamos oportunidades reais para nossas crianças e jovens permanecerem em Lajeado e construírem suas carreiras aqui.”
A secretária de Educação ressaltou os resultados alcançados pela escola. “A Escola de Tempo Integral mostrou nesta feira o resultado de um trabalho contínuo, que envolve estudo, prática e criatividade. Nossos estudantes passaram o ano todo se preparando, e hoje temos uma mostra clara de que educação, cultura e empreendedorismo caminham juntos.”
Com ampla participação da comunidade, a Feira da Mandioca reforçou a valorização cultural, o incentivo ao empreendedorismo estudantil e o fortalecimento da agricultura local, com apoio da Embrapa, SENAR e da Prefeitura de Lajeado.
