Inscrições abertas para o Festival Gastronômico de Taquaruçu; veja como participar
Estão abertas as inscrições para o 20º Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT), um dos principais eventos de gastronomia e turismo do Tocantins. O prazo começou neste sábado (13) e segue até 17 de julho, exclusivamente pela internet. O festival será realizado entre os dias 3 e 7 de setembro, no distrito de Taquaruçu, em Palmas.
Promovido pela Prefeitura de Palmas, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, o evento chega à sua 20ª edição com novidades no concurso gastronômico. A principal delas é a inclusão da categoria Drinks Regionais na disputa oficial. Em 2025, a modalidade participou apenas de forma demonstrativa.
Ao todo, serão ofertadas 55 vagas distribuídas entre as modalidades Circuito Gastronômico e Rota Gastronômica. Os participantes poderão concorrer nas categorias pratos salgados, pratos doces, jantinhas, alimentação funcional, food trucks e drinks regionais.
Concurso vai distribuir R$ 156 mil em prêmios
A premiação total do festival será de R$ 156 mil.
Nas categorias principais, os vencedores receberão R$ 12 mil pelo primeiro lugar, R$ 8 mil pelo segundo e R$ 5 mil pelo terceiro colocado.
Já na categoria Drinks Regionais, os prêmios serão de R$ 3 mil para o primeiro lugar, R$ 2 mil para o segundo e R$ 1 mil para o terceiro.
Segundo a secretária municipal de Turismo, Ana Paula Setti Nogueira, a expectativa é que a edição comemorativa dos 20 anos fortaleça ainda mais o setor gastronômico e turístico da região.
“Nossa expectativa é realizar uma edição histórica, fortalecendo a economia local, movimentando Taquaruçu e valorizando a criatividade gastronômica dos participantes”, afirmou.
Ingredientes regionais são obrigatórios
De acordo com o edital, todos os pratos inscritos deverão ser inéditos no festival e conter obrigatoriamente pelo menos um ingrediente regional.
Entre os produtos sugeridos estão pequi, jabuticaba, buriti, babaçu, baru, mandioca, caju, cupuaçu, abacaxi, chambari e peixes da região.
As inscrições para o Circuito Gastronômico são destinadas a pessoas físicas. Já a Rota Gastronômica é exclusiva para pessoas jurídicas com estabelecimentos localizados em Taquaruçu ou Taquaruçu Grande.
Resultado sai em agosto
Conforme o cronograma divulgado pela Prefeitura, a homologação das inscrições será publicada em 21 de julho.
A fase de degustação e avaliação técnica dos pratos ocorrerá entre os dias 27 de julho e 4 de agosto. O resultado final dos selecionados para participar do festival será divulgado em 24 de agosto.
Os participantes aprovados também deverão participar de cursos obrigatórios de Higiene Pessoal e Manipulação de Alimentos e de Empreendedorismo.
Além do concurso gastronômico, o 20º Festival Gastronômico de Taquaruçu contará com programação cultural, artística e musical durante os cinco dias de evento.
