Degustação do Festival Gastronômico de Taquaruçu entra na reta final; veja os próximos passos
A etapa de degustação dos pratos inscritos para a 20ª edição do Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT) entra na reta final nesta semana. Desde o último dia 30 de julho, os participantes apresentam suas receitas no Centro de Convenções Arnaud Rodrigues, em Palmas, onde disputam uma das 55 vagas para o concurso gastronômico.
Neste ano, o festival recebeu 141 inscrições, distribuídas entre as categorias do Circuito Gastronômico — lanche salgado, jantinha, food truck, alimentação funcional e drink regional — e da Rota Gastronômica.
Os pratos são avaliados por uma comissão de jurados técnicos, responsável por selecionar os participantes que irão integrar o festival.
Até o momento, já passaram pela avaliação as categorias lanche salgado, jantinha e prato doce.
Nesta terça-feira (4), as degustações continuam com apresentações nas categorias lanche salgado, food truck, prato doce e Rota Gastronômica.
A programação será encerrada na quarta-feira (5), com as avaliações dos pratos de alimentação funcional e dos drinks regionais.
Resultado sai nesta quinta-feira
O resultado preliminar da etapa de degustação será publicado no Diário Oficial do Município no dia 7 de agosto.
Os candidatos poderão apresentar recursos entre os dias 10 e 12 de agosto, e o resultado final está previsto para 13 de agosto.
Na sequência, os classificados participarão dos cursos obrigatórios de Higiene Pessoal e Manipulação de Alimentos, em 18 de agosto, e de Empreendedorismo, no dia 19.
A lista definitiva dos expositores habilitados será divulgada em 24 de agosto.
Festival será realizado em setembro
Com o tema “Raízes que Alimentam Histórias”, a 20ª edição do Festival Gastronômico de Taquaruçu acontecerá entre os dias 3 e 7 de setembro.
O evento reunirá 55 expositores e distribuirá R$ 156 mil em premiações aos três primeiros colocados de cada categoria.
Além da competição gastronômica, a programação contará com atrações culturais e shows de artistas regionais e nacionais. A abertura do festival terá apresentação do cantor Seu Jorge.
