Sebrae Tocantins realiza Rota Gastronômica do Chambari
O Sebrae Tocantins realizará no dia 13 de novembro o lançamento da Rota do Chambari de Paraíso do Tocantins. O evento, que tem a parceria da Prefeitura Municipal de Paraíso, tem o objetivo de divulgar as potencialidades gastronômicas que podem ser criadas a partir de uma das iguarias mais famosas do Tocantins.
A ação contempla 14 estabelecimentos que vão apresentar diversos pratos feitos à base do chambari, como por exemplo: pamonha, risoto, sanduiche, cuscuz, caldo e bolinhos, além do prato tradicional, o servido com arroz e purê de batata.
Walbênia Lemos, analista do!-->!-->!-->!-->!-->…