Gastronomia

Ruth Almeida, uma talentosa e respeitada chef de cozinha da empresa Raízes Gastronômicas, realizou uma iniciativa enriquecedora ao visitar a Aldeia Txuiri na Ilha do Bananal, lar do povo indígena Javaé. Com o propósito de trocar saberes e vivências, Ruth conduziu uma oficina de gastronomia combinada com uma roda de conversa que reuniu as mulheres da comunidade.